Casa mais verde! Saiba quais plantas são ideais para cozinha
abril 25, 2022 - 5 minutos de leitura.Além de decorar o ambiente e purificar o ar, algumas folhas ainda ajudam a dar um sabor especial na preparação de pratos. Veja o que cultivar na sua cozinha!Você já pensou em colocar um pouco de verde na cozinha? Isso mesmo! Engana-se quem acha que o ambiente não é propício para o cultivo de folhas. As plantas para cozinha deixam o cantinho mais alegre, purificam o ar, inspiram relaxamento e são ótimas para enfeitar bancadas e superfícies.
Além disso, outra maneira de colocar plantas na cozinha é fazendo uma mini-horta, como sugere a paisagista Miriam Coelho.
“Quando pensamos em plantas para cozinha, vem logo na cabeça uma hortinha. Por isso, escolha as ervas que mais gosta e comece já a montar a área de temperos. E não é necessário ter muito espaço para isso. Basta colocá-las próximas da janela”, recomenda a especialista.
De acordo com a profissional, quando você opta por cultivar ervas e temperos, o ideal é manter as folhas bem iluminadas.
“A dica é investir em pimentinhas ou ervas, espécies que você encontra em supermercados ou floriculturas, e posicioná-las em um local onde consigam receber muita luz e sol intenso todos os dias”.

Mas não são só as ervas e temperos que dão uma graça a mais para o ambiente. As plantas ornamentais também são muito bem-vindas. Para te ajudar, selecionamos algumas ideias para decorar a cozinha com plantas!
1. Para começar, uma das queridinhas para o espaço: jiboia

As jiboias estão entre as preferidas de quem procura plantas para cozinha. Elas são bem fáceis de manter e exigem poucos cuidados no dia a dia. Essas plantas devem ser regadas três vezes por semana e a poda acontece a cada cinco ou seis meses.
“A jibóia é uma planta coringa para ambientes fechados e não suporta altas temperaturas, por isso é perfeita se a sua cozinha tem pouca luminosidade. Essa espécie é tão forte e resistente que você pode escolher a forma como irá cultivá-la: no vaso com adubo ou no vaso com água”, explica Miriam.
Para que sua jiboia ganhe destaque na decoração da cozinha, a especialista sugere que ela seja colocada na bancada da pia, em cima da geladeira ou até mesmo em um suporte com várias jiboias em um canto no ambiente.
2. Espada de São Jorge

Igualmente fácil de cuidar, a espada de São Jorge é linda para enfeitar qualquer cantinho da sua casa, tanto na área externa quanto na cozinha!
Você pode plantá-la em vasos maiores, para deixar em um canto com mais espaço, ou vasos menores, que ficam ótimos em cima das bancadas. Seja qual for a escolha, suas folhas finas e altas são o grande destaque na decoração do ambiente.
3. Filodendro

Que tal enfeitar sua cozinha com um filodendro? Para isso, o ambiente deve ter uma boa luminosidade próxima da janela. Como tem folhas grandes, essa planta ajuda a aumentar a umidade da área onde está instalada, controlando a temperatura e proporcionando um ar mais fresco.
4. Zamioculca

Elegante e útil para melhorar a qualidade do ar, a zamioculca é perfeita para cozinhas com pouca luz, pois sobrevive muito bem em qualquer canto na sombra.
Mais uma espécie da lista de plantas para cozinha, ela não exige tanta rega, que pode acontecer somente a cada 15 dias. Também consegue se manter forte em vasos de todos os tamanhos, até os bem grandes que, normalmente, são instalados em jardins.
5. Clorofito

Existem dois tipos de clorofito: os que pedem sol intenso para continuarem saudáveis e os que ficam muito bem à sombra e em ambientes internos. Essa segunda opção é ideal para cozinhas com pouca luz.
A dica é deixá-los próximos de janelas e portas, pois a condição já consegue manter suas folhas lindas e vibrantes.
6. Palmeira ráfia

As folhas da palmeira ráfia podem ser cultivadas à meia-sombra, mas não sofrem danos quando colocadas embaixo de sol intenso. Na época de dias mais quentes, regue a planta quinzenalmente. Quando estiver nos dias frios, diminua a frequência para uma vez por mês.
Por conta das folhas altas, essa outra espécie da lista de plantas para cozinha fica muito bem em cantos com bastante espaço.
7. Cactos e suculentas

Para quem não tem tanta experiência em cuidados com as plantas, o segredo é investir em cactos e suculentas. Lindas e exóticas, essas espécies são mais resistentes e não pedem tanta atenção. Elas podem ficar em espaços pequenos, com pouca luz e sem rega frequente.
Versáteis, elas ficam muito bem em qualquer cantinho da cozinha, como prateleiras, em cima dos armários, das bancadas, da mesa e até mesmo para enfeitar o fogão quando está com a tampa fechada. Experimente colocar algumas próximas da janela, fica um charme à parte!
8. Ervas e temperos em geral

(iStock)
Alecrim, hortelã, cebolinha e manjericão fazem bastante sucesso quando colocados na cozinha. Afinal, é uma delícia ter essas ervas sempre à mão, como dissemos lá no começo! Elas dão um toque de verde especial para o ambiente e ainda deixam um cheirinho aromático e delicioso no ar.
Como contamos, se você pretende colocar algumas mudas de temperos e ervas na cozinha, é essencial mantê-las em uma área com sol intenso, de preferência, perto da janela. Sem luz, elas podem murchar, perder as folhas aos poucos, a cor e, principalmente, o sabor.
A varanda também pode ser um ótimo espaço para o cultivo de plantas. Leia nosso artigo sobre plantas para varanda e saiba quais espécies são ideais para deixar seu cantinho mais verde!
Agora, se você quer fazer diferente na decoração da casa, veja como escolher plantas para seu banheiro. Sim, é possível ter um cômodo mais verde mesmo com pouco espaço e iluminação e muita umidade.
Mas, antes de plantar qualquer muda, descubra a maneira correta de como adubar a terra para que suas folhas se desenvolvam com mais saúde, beleza e força.
Agora é hora de escolher suas plantas para cozinha e dar uma nova cara a esse cantinho que, muitas vezes, é deixado de lado! Assim, os próximos encontros e jantares com amigos ficarão muito mais agradáveis e gostosos.
Até a próxima dica!
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