panela com calda de açúcar

Não há como negar que caramelo é uma delícia! O lado chato é que, sempre que preparamos o doce, a calda de açúcar fica impregnada na panela e na colher, formando uma crosta grossa e difícil de sair até em lavagens mais pesadas. Mas como limpar panela queimada de açúcar? 

Fique tranquilo porque não é uma missão impossível! A seguir, aprenda como tirar açúcar queimado do fundo da panela de maneira fácil para recuperar o utensílio e deixá-lo como novo e pronto para as próximas receitas de sobremesa. Ah, também ensinamos como tirar açúcar queimado da colher de pau. 

Como tirar açúcar queimado do fundo da panela?

panela com caramelo
(iStock)

Em primeiro lugar, é importante esperar o caramelo secar no fundo da panela. Isso, além de facilitar a limpeza, evita que você sofra queimaduras nas mãos. 

Agora sim, vamos ao passo a passo. Lembrando que as dicas de como limpar panela queimada de açúcar valem para todos os tipos de material: teflon, inox, alumínio, cerâmica e ferro. 

  1. Coloque água quente e algumas gotas de detergente neutro na panela.
  2. Deixe a mistura na panela até que a água fique morna.
  3. Esfregue a panela com uma esponja macia para remover o caramelo grudado.
  4. Lave em água corrente e seque bem para evitar manchas. 
  5. Se precisar, repita o processo. 

Dica extra: não conseguiu remover o caramelo dessa forma? Deixe a panela no congelador por duas horas. Ao ser congelada, a calda endurecida ficará quebradiça e sairá mais facilmente. 

Como tirar açúcar queimado da colher de pau?

panela com açúcar queimado
(iStock)

Agora que você aprendeu como limpar panela queimada de açúcar, o próximo passo é remover qualquer resquício de caramelo da colher de pau. Sim, o utensílio também fica grudento depois da preparação do doce. Veja como fazer a limpeza. 

  1. Separe um recipiente que seja resistente a altas temperaturas.
  2. Encha com água quente e mergulhe as colheres sujas de caramelo.
  3. Deixe os utensílios de molho por cerca de 30 minutos.
  4. Depois, basta retirar as colheres da água e lavar com detergente neutro.
  5. Sobrou algum restinho de caramelo na colher? Repita a sequência. 

Panelas limpas e bem-cuidadas no dia a dia

Com certeza, você já queimou alguma panela por aí, não apenas na hora de preparar um caramelo, certo? Isso acontece, mas é possível aprender como lavar panela queimada de forma simples e com produtos do dia a dia, como detergente neutro, saponáceo e outros itens fáceis de encontrar! 

Para não sofrer na hora de lavar a louça, veja como limpar panelas de todos os tipos para deixar seus utensílios brilhando como novos. Confira ainda um manual completo para limpar panelas de vários materiais: inox, ferro e antiaderente

É aí, nossas sugestões de como limpar panela queimada de açúcar e as outras dicas estão aprovadas? Esperamos que, agora, seu caramelo grude só na sobremesa mesmo e deixe as panelas e colheres bem longe da sujeira. Afinal, é uma delícia preparar doces deliciosos para toda a família. 

Até a próxima!

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