Como limpar panela de cerâmica e conservar o material?

As panelas de cerâmica são queridinhas dos cozinheiros de plantão porque têm alto poder de aquecimento e são antiaderentes. Mas, para que mantenham todo esse bom desempenho, é preciso ter cuidado e saber como limpar panela de cerâmica da maneira correta. 

Para ter panelas sempre limpinhas e prontas para o uso, preparamos um tutorial completo! Veja como limpar panela de cerâmica queimada por fora, com alimentos incrustados e tudo sobre como cuidar do item no dia a dia. 

Limpeza no dia a dia 

A lavagem diária da panela é simples e as suas propriedades antiaderentes garantem que esse processo seja mais fácil. Veja como fazer:

• espere a panela esfriar completamente após o uso;
• com uma bucha macia, esfregue lentamente a parte de dentro da panela com revestimento cerâmico, usando apenas água e detergente neutro;
• se houver sujeiras grudadas, esquente água e deixe a panela de molho na água quente com o detergente neutro. Depois disso, repita o processo de limpeza novamente;
• nunca faça o uso de produtos abrasivos, como álcool ou água sanitária. 

Dica extra: a panela de cerâmica também pode ser lavada na máquina lava-louças. Reveja as dicas que deixamos sobre o uso desse tipo de equipamento.

Como limpar panela de cerâmica queimada?

Mas o que fazer quando algum alimento queimar dentro da panela? Ou ainda quando esquecer o item no fogo e as marcas de queimado ficarem resistentes à lavagem? Veja a seguir como limpar panela de cerâmica nessas situações:

Como limpar panela de cerâmica queimada por dentro?

• Misture 250 ml de água morna, 120 ml de vinagre branco de álcool e uma colher de sopa de bicarbonato de sódio cheia.
• Coloque a solução dentro da panela e deixe agir por cerca de 30 minutos.
• Após isso, esfregue com uma bucha macia e detergente neutro. Você notará que as crostas de queimado estarão mais fáceis de serem removidas.
• Por fim, finalize lavando a panela com água e detergente neutro novamente.

Como limpar panela de cerâmica queimada por fora

• Misture bicarbonato de sódio e água morna até formar uma pastinha.
• Depois, aplique a solução por toda a parte de fora da panela com marcas de queimado e deixe agir por alguns minutos.
• Finalize esfregando com uma bucha macia e detergente neutro. Se preciso, repita o processo.

É necessário fazer cura em toda panela de cerâmica?

Fazer a cura da panela de cerâmica é algo que gera polêmicas. Algumas pessoas acreditam que todas precisam passar pelo processo. No entanto, ele é mais indicado para a panela com revestimento cerâmico e não aquelas inteiramente feitas do material. Ainda assim, há exceções. 

O melhor a se fazer é seguir as recomendações do fabricante da panela. Se lá estiver escrito que é preciso fazer a cura, não pule essa etapa. Ignorar esse procedimento pode comprometer a capacidade antiaderente da sua panela ou frigideira. 

E como fazer a cura da panela de cerâmica?

• Coloque um pouco de óleo dentro da panela e deixe toda a superfície untada.
• Depois, leve ao fogo baixo por cerca de dois minutos (não deixe a panela queimar. Caso o óleo seque completamente, desligue o fogo).
• Espere a panela esfriar por completo e faça a lavagem normalmente, como ensinamos acima.
• Pronto, agora você fez a cura da sua panela e garantiu que sua propriedade antiaderente irá funcionar corretamente.

Qual esponja adequada para lavar panela de cerâmica sem estragar? 

Para evitar riscos, o ideal é usar somente as esponjas macias. Desse modo, evite esponjas ásperas e palhas de aço, pois apesar de sua ação abrasiva ser um convite tentador para remover as sujeiras mais difíceis, os arranhados darão fim às propriedades antiaderentes da sua panela. 

Além disso, há grandes chances da panela acabar riscada por fora, principalmente aquelas coloridas. 

Gostou das dicas de como limpar panela de cerâmica? Então, que tal ir além e aprender também como organizar o armário da cozinha e como limpar todos os tipos de panela? 

Siga por aqui para mais dicas de limpeza e organização da casa. Te esperamos na próxima!