cuias de chimarrão

Saber como limpar cuia de chimarrão corretamente é uma missão indispensável aos amantes da bebida feita com erva-mate, que é símbolo da cultura do Rio Grande do Sul e é uma herança dos povos indígenas.

Hoje, o Cada Casa Um Caso traz dicas rápidas e simples que ajudam a preservar e limpar a cuia. Acompanhe a seguir e garanta que seu mate esteja sempre no ponto e livre de impurezas ocasionadas pelo resto de sujeira.

Do que é feita a cuia de chimarrão?

erva mate e cuias de chimarrão
(iStock)

Cuia tradicional é feita com o porongo, um fruto não comestível de proporções avantajadas e que é usado para fabricar também garrafas e outros acessórios do tipo. No entanto, atualmente também é possível encontrar modelos de cuia de chimarrão feitos em cerâmica. 

E saber do que é feito o recipiente fará toda a diferença na hora da limpeza. Os de cerâmica podem ser limpos com água e detergente neutro, sem muito segredo. 

Já as cuias de porongo pedem atenção especial, pois o material pode ser danificado e ainda há chances de aparecer mofo se não forem tomados os cuidados necessários. 

Portanto, a seguir vamos mostrar todos os detalhes de como limpar cuia de chimarrão tradicional, de porongo. Siga com a gente.

Como limpar cuia de chimarrão nova?

É comum que a cuia nova passe por um processo conhecido como “cura”, que tem como objetivo remover o amargor do porongo. Veja como fazer o processo na prática:

  • encha a cuia com erva-mate até o topo;
  • em seguida, coloque água quente até completar o recipiente;
  • deixe o recipiente descansar por um dia com o líquido;
  • no dia seguinte, descarte o líquido e os resquícios da erva-mate;
  • após isso, enxágue bem com água corrente e certifique-se que não ficou resto algum de erva;
  • por fim, deixe a cuia escorrer no escorredor de louças limpo, virada com a “boca” para baixo; 
  • depois que estiver completamente seca, poderá ser usada normalmente.

Como limpar cuia de chimarrão no dia a dia?

O primeiro passo para saber como limpar cuia de chimarrão feita de porongo é deixar de lado qualquer produto abrasivo, assim como sabão e outros químicos. Veja a seguir a forma prática e correta para limpar a cuia:

  • remova o mate da cuia e enxágue o recipiente em água corrente;
  • após isso, use um papel-toalha limpo para remover o excesso de umidade e tirar resquícios de erva que possam ainda estar grudados;
  • depois, enxágue a cuia com água fervente;
  • por fim, deixe-a no escorredor de louças, virada de cabeça para baixo, até que seque completamente.
amigos tomando chimarrão
(iStock)

Como limpar bomba de chimarrão?

A limpeza da bomba, o canudo usado para beber o mate, também é importante. Desse modo, é preciso fazer a higienização da peça sempre após o uso. 

Para limpar, passe a bomba na água corrente. Isso deve remover os resíduos de erva. Depois use água quente para enxaguar tanto por fora quanto internamente e seque com um pano limpo de algodão.

Como lavar cuia mofada?

O processo de limpeza descrito anteriormente ajuda a evitar o aparecimento de mofo. No entanto, se isso já aconteceu e a sua cuia está mofada ou com mau cheiro, siga estes passo:

  • ferva água, o suficiente para encher a cuia;
  • despeje a água fervente na cuia, direcionando para as áreas afetadas pelo mofo; 
  • deixe a cuia cheia de água quente por alguns minutos;
  • passado esse tempo, use uma esponja macia e limpa (sem qualquer produto) para esfregar as paredes da cuia;
  • em seguida, encha novamente a cuia de água quente e coloque uma colher de sopa cheia de bicarbonato de sódio. Deixe a solução agindo por duas horas;
  • enxágue a cuia em água corrente e a deixe secando no escorredor de louças, virada para baixo.  

Como cuidar da cuia de chimarrão para durar mais?

Uma cuia de porongo bem-cuidada pode durar anos! No entanto, é preciso seguir todas as orientações que deixamos sobre como limpar cuia de chimarrão feita desse material. 

Para ter certeza que você não vai errar, vamos repassar alguns cuidados e relembrar o que deve ser evitado: 

  • nunca deixe a sua cuia úmida ou em contato com a água após a limpeza (apoiada na pia molhada, por exemplo);
  • mantenha sua cuia sempre em local arejado e longe do sol excessivo;
  • não utilize produtos abrasivos, como esponjas ásperas, para limpar a cuia;
  • produtos de limpeza como detergentes, cloro e outros não devem ser usados no processo de lavagem;
  • lave sempre a sua cuia nova e faça a “cura” para remover o amargor de porongo.

Dica extra: como limpar cuia de tereré

O tereré, assim como o chimarrão, é feito e servido em uma cuia. A bebida também é à base de ervas e é amplamente consumida no Paraguai e faz sucesso no Centro-Oeste do Brasil. 

A cuia de tereré é tradicionalmente feita de chifre de boi. A limpeza pode ser feita seguindo os passos indicados para a cuia de porongo. Há ainda modelos em cerâmica e, nesse caso, basta usar água e detergente neutro. 

Pronto! Agora você já sabe como limpar cuia de chimarrão. Que tal aproveitar que estamos falando sobre limpeza de itens do dia a dia para saber todos os cuidados com o canudo de inox

Conte sempre com as dicas do Cada Casa Um Caso! Te esperamos na próxima!

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